第047章 羊肉串
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第047章 羊肉串
雖然時陌大致猜出了宋穗的動機, 但眼下他也找不出第二位能做靈菜的靈廚。
嚴峻的形勢在前,貘還能怎麽辦?
當然是裝作什麽都不知道,該充值就充值啊!
時陌嚼著嘴裏的月餅, 只能化苦澀為動力, 打開編輯到一半的文檔, 繼續劈裏啪啦地敲鍵盤。
他的全部心神都撲在副業上, 連宋穗告辭離開都沒發覺。
一直等到胡靈儷走近後出聲揶揄, 時陌才從電腦顯示屏的後面擡起頭, 後知後覺:“宋老板走了?”
胡靈儷點頭:“嗯,她說還要給胡榮、胡明希等其他狐族會員送月餅、發福利, 就不在監察處多待了。”
時陌神色覆雜:“……”
什麽送福利?
宋記的這位摳門老板, 分明是瞄準下一位或者下下位“受害者”,忽悠客戶們繼續充值。
胡靈儷晃了晃手裏的禮袋:“反正現在閑著也是閑著, 我去胡局家一趟。如果局裏有突發情況,你打電話喊我。”
時陌點頭應了一聲, 繼續碼字。
另一頭, 宋穗帶著白澤、九尾狐送完所有回饋禮盒, 趕在宋記外賣開放預下單的時間點前, 順利回到西豐街。
今天是中秋節, 不少老顧客都選擇在宋記點一些餐品, 讓一家人吃得更開心。
原本,他們更傾向於晚上再點單。
奈何宋記早就在各個平臺發出公告, 說由於自家老板和一眾員工也要歡度中秋,所以宋記今天只做中午外賣, 從下午開始閉店, 宋記上下人員休息一天半。
各種因素的作用下,宋記的午市檔外賣訂單數量不降反增。
宋穗一回到家裏, 連一口涼白開都顧不上喝,立馬鉆進小廚房,開始按照下單順序和具體菜品種類做菜。
弄完人類客人的訂單,立馬有妖族的靈菜單子跟上。
這一忙,就是好幾個鐘頭。
宋穗走出小廚房的時候,已經是下午兩點多。
她往院子裏的躺椅上一癱,終於有空打開宋記官方後臺,看看最新的充值情況。
累充活動從預熱到正式上線至今,已經過去好幾天。大部分有充值意願的普通人類會員,早在昨天已經往他們自己的賬戶裏充了錢。
故而,從後臺可以明顯看見,普通充值訂單的新增數明顯下降。
宋穗對這種情況早有預料,心態放得很平和,倒也沒覺得失望或者焦慮。
至於妖族會員這邊,雖然充值訂單的新增數量也不多,但每一筆的金額都不低。
尤其是歸老、胡副局和胡明希,三位的充值金額加在一起,抵得上半個新店面。
如果不是因為銀行卡每日消費有限額,只怕入賬數字還會更高。
宋穗熱淚盈眶:“金主大客戶們真是太熱情了!沒有你們,就沒有宋記的明天!”
看著不斷上漲的銀行卡餘額,她只覺得渾身下上充滿了幹勁,疲憊感一掃而空。
宋穗騰地從躺椅上彈起來,直奔小廚房,準備先把大客戶的特殊月餅禮盒做完,然後開始準備宋記內部的中秋大餐。
等到最後一批新做的月餅被送入烤箱,宋穗沒讓羅九、羅十七等普通妖族員工留下幫忙,而是爽快地給他們放了半天假,好讓海螺們回海裏和族人團圓。
在海螺員工們離開之前,宋穗特意打包了幾份靈菜和一份特殊月餅禮盒,遞給羅九:“這段時間以來,你和你的弟弟妹妹們在宋記工作得很認真。工資要下個月十號才發,但你們也別空著手回家,把這些帶回族裏吃。”
羅九眼圈紅了,連帶著羅十七他們也感動不已:“師父/店長,我們不能……”
宋穗不由分說地把一堆袋子塞到羅九懷裏:“好啦,都爽快一點!你們要實在受之有愧,以後就更加努力地工作,幫我一起把宋記做大做強。”
好說歹說,海螺們總算領了宋穗的好意。
同時,他們不忘堅定地發誓:“師父/店長,我們這輩子都給宋記做牛做馬、肝腦塗地!”
宋穗哭笑不得:“時間不早了,你們趕緊回家過節吧,別讓族人久等。”
海螺們用力點頭,齊聲道:“師父/店長,中秋安康!”
宋穗笑瞇瞇地回:“中秋快樂哦~”
等海螺們離開,宋宅裏就只剩下宋穗和一眾神獸員工。
宋穗活動了一番筋骨,鬥志昂揚:“咱們也來準備自家的中秋大餐吧!早點弄完,我早點去接林小哥和小狡回來吃晚飯。”
今年林訥言的事情忙,不打算回老家過中秋,索性應了宋穗的邀請,來宋家一起吃中秋晚餐。
眼下,他和小狡正在田裏忙活。
白澤笑著應聲:“好,我和九尾狐給你打下手。”
聞言,朱雀不滿地跳腳:“白澤,你為什麽沒提我的名字?本神鳥也是很樂意出一份力的好嘛!”
宋穗熟練地安撫,順便派活:“那你去把昨天送到的小型家用燒烤設備拿出來,弄到院子裏裝好,專門負責燒烤這一塊吧?”
朱雀擡起下巴,得意道:“本神鳥最擅長的就是控火,燒烤這種輕松的活,就包在我身上了!”
-
與此同時,羅九他們正輕車熟路地往地鐵站走去。
路上,羅十七脆生生道:“終於能讓海龜爺爺吃上靈菜了!”
羅十八和羅十九對視一眼,眼睛裏都是喜悅之情。
倒是羅九,腦子裏想得更多一些,嚴肅地叮囑:“海龜爺爺的身體狀況最差、舊傷最多,這一次帶回去的靈菜,先都拿給爺爺。等下次放假,我們再用工資多買一些靈菜,帶回去跟族人分享。”
他們的父母走得早,而族裏年輕一輩的小海螺又多,縱然長老有心照顧,難免也有疏忽的地方。
多虧海龜爺爺的看照,羅九和弟弟妹妹才能安穩長大。
人會偏心,妖族也不能免俗。
比起身體健康的族人,他覺得海龜爺爺更需要靈菜的滋補修覆。
羅九想了想,多交代了一句:“也先不跟長老、其他族人提靈菜的事情,免得他們鬧情緒。”
父母早亡、長兄如父,羅九算是家裏的主心骨,但凡是他安排的事情,弟弟妹妹們自然不會反對。
“都聽哥哥的。”羅十七乖巧地點頭。
羅十九舉手提議:“反正平時我們在飯館,一日三餐都是跟著店主吃靈菜,不差這一口兩口的。要不,我們就說自己是吃飽了回去的!”
羅十八秒懂,激動道:“這樣一來,讓海龜爺爺多吃一些,他的舊傷也能好得快一點!”
羅九欣慰地點頭:“行,就這麽辦。”
-
不得不說,朱雀那一手控火的能力,的確很牛。
肥瘦相間的羊肉串,經由朱雀真火這麽一烤,不停地滋滋冒油。
朱雀平時桀驁不遜,真用心做起什麽事情來,卻很註意細節,會根據食材、肉質的不同,采用不同的火候。
用在瘦肉部分的火候稍微小些,羊肉會慢慢從鮮嫩的紅色變成焦黃色;
而肥肉在更大火力的烤制下,內裏的油脂漸漸被盡數逼出,一滴一滴地落在烤爐內,激起一撮火花。
給兩面均勻撒上燒烤鹽、辣椒面,最後來一撮小孜然……
整個院子都是羊肉串的香味,勾得人口水直流。
就連在小廚房幹活的宋穗,都被這股子濃厚的香味勾到分心。頭頂的小葉子,也忍不住歪身傾向朱雀所在的方向。
一等做完正在忙活的菜品,宋穗胡亂擦了擦手,立馬跑向院子,湊到朱雀和家用燒烤架的前面。
她直勾勾地盯著羊肉串:“這整的挺香啊……”
朱雀嘚瑟:“也不看看是誰弄的!”
他挑出一串自認為品質最好的羊肉串,遞過去:“想吃就直說。”
“最近,你真是變得越來越貼心了!”宋穗嘿嘿一笑,接過串子,大口撕咬下一塊羊肉。
有朱雀靈力護著,羊肉串保持在剛出爐的最佳狀態,吃起來還有些燙口。
即便如此,宋穗也舍不得吐出來。
原因無他,實在是這羊肉串烤得……
太!香!了!
這用的是新鮮羊肉,肉的品質極佳。
由於前期的腌制工作是宋穗親自做的,後期又是用朱雀真火來烤制,羊肉的膻腥味被壓到最低,反而突出了羊肉本身特有的香味。
瘦肉緊實但不柴,簡單一咬,就會有香噴噴的肉汁溢出,口感絕妙。白花花的肥肉被烤幹絕大部分的油脂,吃起來一點兒不油膩,入口即化。
十秒不到,宋穗已經吃光了串子上的烤羊肉,不住地比大拇指:“好吃…唔,真的太好吃了!”
朱雀是經不得誇的性格,立即得意起來:“哼,現在知道我有多厲害了吧?”
“絕頂厲害!”宋穗咽下嘴裏的肉,發自內心地提出建議,“等到累充活動結束,第三和第四間的店面錢基本也攢出來了。要不,咱們拿出其中一個小鋪面,專門開個宋記燒烤?”
她信誓旦旦道:“就你這手藝,保證能大火!”
朱雀嘚瑟到恨不得立刻繞著饒海市飛十圈,面上還要裝出一副淡然樣:“先吃完中秋大餐,再說這些吧。其實,也不是很急。”
宋穗點頭,又順走六串烤好的羊肉,準備帶回去分給白澤和九尾狐。
她走向小廚房的時候,還忍不住回頭叮囑:“肉串多來點,靈蔬也記得烤!”
朱雀心情一好,便很好說話:“知道了,知道了!”
能讓宋穗都讚不絕口的燒烤,其他人和神獸就更難抵擋了。
當晚,除了靈菜遭到哄搶之外,燒烤順理成章成為第二熱門的選擇。
羊肉嫩,牛肉香,雞胗脆……肉串鮮嫩可口,各有千秋。
蔬菜串的口感也不差,在朱雀的精細操作下,各種靈蔬並未流失許多水分,吃著一點兒都不幹柴,反而清新美味。
今夜過後,朱雀牌燒烤一戰成名!
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時陌嚼著嘴裏的月餅, 只能化苦澀為動力, 打開編輯到一半的文檔, 繼續劈裏啪啦地敲鍵盤。
他的全部心神都撲在副業上, 連宋穗告辭離開都沒發覺。
一直等到胡靈儷走近後出聲揶揄, 時陌才從電腦顯示屏的後面擡起頭, 後知後覺:“宋老板走了?”
胡靈儷點頭:“嗯,她說還要給胡榮、胡明希等其他狐族會員送月餅、發福利, 就不在監察處多待了。”
時陌神色覆雜:“……”
什麽送福利?
宋記的這位摳門老板, 分明是瞄準下一位或者下下位“受害者”,忽悠客戶們繼續充值。
胡靈儷晃了晃手裏的禮袋:“反正現在閑著也是閑著, 我去胡局家一趟。如果局裏有突發情況,你打電話喊我。”
時陌點頭應了一聲, 繼續碼字。
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今天是中秋節, 不少老顧客都選擇在宋記點一些餐品, 讓一家人吃得更開心。
原本,他們更傾向於晚上再點單。
奈何宋記早就在各個平臺發出公告, 說由於自家老板和一眾員工也要歡度中秋,所以宋記今天只做中午外賣, 從下午開始閉店, 宋記上下人員休息一天半。
各種因素的作用下,宋記的午市檔外賣訂單數量不降反增。
宋穗一回到家裏, 連一口涼白開都顧不上喝,立馬鉆進小廚房,開始按照下單順序和具體菜品種類做菜。
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這一忙,就是好幾個鐘頭。
宋穗走出小廚房的時候,已經是下午兩點多。
她往院子裏的躺椅上一癱,終於有空打開宋記官方後臺,看看最新的充值情況。
累充活動從預熱到正式上線至今,已經過去好幾天。大部分有充值意願的普通人類會員,早在昨天已經往他們自己的賬戶裏充了錢。
故而,從後臺可以明顯看見,普通充值訂單的新增數明顯下降。
宋穗對這種情況早有預料,心態放得很平和,倒也沒覺得失望或者焦慮。
至於妖族會員這邊,雖然充值訂單的新增數量也不多,但每一筆的金額都不低。
尤其是歸老、胡副局和胡明希,三位的充值金額加在一起,抵得上半個新店面。
如果不是因為銀行卡每日消費有限額,只怕入賬數字還會更高。
宋穗熱淚盈眶:“金主大客戶們真是太熱情了!沒有你們,就沒有宋記的明天!”
看著不斷上漲的銀行卡餘額,她只覺得渾身下上充滿了幹勁,疲憊感一掃而空。
宋穗騰地從躺椅上彈起來,直奔小廚房,準備先把大客戶的特殊月餅禮盒做完,然後開始準備宋記內部的中秋大餐。
等到最後一批新做的月餅被送入烤箱,宋穗沒讓羅九、羅十七等普通妖族員工留下幫忙,而是爽快地給他們放了半天假,好讓海螺們回海裏和族人團圓。
在海螺員工們離開之前,宋穗特意打包了幾份靈菜和一份特殊月餅禮盒,遞給羅九:“這段時間以來,你和你的弟弟妹妹們在宋記工作得很認真。工資要下個月十號才發,但你們也別空著手回家,把這些帶回族裏吃。”
羅九眼圈紅了,連帶著羅十七他們也感動不已:“師父/店長,我們不能……”
宋穗不由分說地把一堆袋子塞到羅九懷裏:“好啦,都爽快一點!你們要實在受之有愧,以後就更加努力地工作,幫我一起把宋記做大做強。”
好說歹說,海螺們總算領了宋穗的好意。
同時,他們不忘堅定地發誓:“師父/店長,我們這輩子都給宋記做牛做馬、肝腦塗地!”
宋穗哭笑不得:“時間不早了,你們趕緊回家過節吧,別讓族人久等。”
海螺們用力點頭,齊聲道:“師父/店長,中秋安康!”
宋穗笑瞇瞇地回:“中秋快樂哦~”
等海螺們離開,宋宅裏就只剩下宋穗和一眾神獸員工。
宋穗活動了一番筋骨,鬥志昂揚:“咱們也來準備自家的中秋大餐吧!早點弄完,我早點去接林小哥和小狡回來吃晚飯。”
今年林訥言的事情忙,不打算回老家過中秋,索性應了宋穗的邀請,來宋家一起吃中秋晚餐。
眼下,他和小狡正在田裏忙活。
白澤笑著應聲:“好,我和九尾狐給你打下手。”
聞言,朱雀不滿地跳腳:“白澤,你為什麽沒提我的名字?本神鳥也是很樂意出一份力的好嘛!”
宋穗熟練地安撫,順便派活:“那你去把昨天送到的小型家用燒烤設備拿出來,弄到院子裏裝好,專門負責燒烤這一塊吧?”
朱雀擡起下巴,得意道:“本神鳥最擅長的就是控火,燒烤這種輕松的活,就包在我身上了!”
-
與此同時,羅九他們正輕車熟路地往地鐵站走去。
路上,羅十七脆生生道:“終於能讓海龜爺爺吃上靈菜了!”
羅十八和羅十九對視一眼,眼睛裏都是喜悅之情。
倒是羅九,腦子裏想得更多一些,嚴肅地叮囑:“海龜爺爺的身體狀況最差、舊傷最多,這一次帶回去的靈菜,先都拿給爺爺。等下次放假,我們再用工資多買一些靈菜,帶回去跟族人分享。”
他們的父母走得早,而族裏年輕一輩的小海螺又多,縱然長老有心照顧,難免也有疏忽的地方。
多虧海龜爺爺的看照,羅九和弟弟妹妹才能安穩長大。
人會偏心,妖族也不能免俗。
比起身體健康的族人,他覺得海龜爺爺更需要靈菜的滋補修覆。
羅九想了想,多交代了一句:“也先不跟長老、其他族人提靈菜的事情,免得他們鬧情緒。”
父母早亡、長兄如父,羅九算是家裏的主心骨,但凡是他安排的事情,弟弟妹妹們自然不會反對。
“都聽哥哥的。”羅十七乖巧地點頭。
羅十九舉手提議:“反正平時我們在飯館,一日三餐都是跟著店主吃靈菜,不差這一口兩口的。要不,我們就說自己是吃飽了回去的!”
羅十八秒懂,激動道:“這樣一來,讓海龜爺爺多吃一些,他的舊傷也能好得快一點!”
羅九欣慰地點頭:“行,就這麽辦。”
-
不得不說,朱雀那一手控火的能力,的確很牛。
肥瘦相間的羊肉串,經由朱雀真火這麽一烤,不停地滋滋冒油。
朱雀平時桀驁不遜,真用心做起什麽事情來,卻很註意細節,會根據食材、肉質的不同,采用不同的火候。
用在瘦肉部分的火候稍微小些,羊肉會慢慢從鮮嫩的紅色變成焦黃色;
而肥肉在更大火力的烤制下,內裏的油脂漸漸被盡數逼出,一滴一滴地落在烤爐內,激起一撮火花。
給兩面均勻撒上燒烤鹽、辣椒面,最後來一撮小孜然……
整個院子都是羊肉串的香味,勾得人口水直流。
就連在小廚房幹活的宋穗,都被這股子濃厚的香味勾到分心。頭頂的小葉子,也忍不住歪身傾向朱雀所在的方向。
一等做完正在忙活的菜品,宋穗胡亂擦了擦手,立馬跑向院子,湊到朱雀和家用燒烤架的前面。
她直勾勾地盯著羊肉串:“這整的挺香啊……”
朱雀嘚瑟:“也不看看是誰弄的!”
他挑出一串自認為品質最好的羊肉串,遞過去:“想吃就直說。”
“最近,你真是變得越來越貼心了!”宋穗嘿嘿一笑,接過串子,大口撕咬下一塊羊肉。
有朱雀靈力護著,羊肉串保持在剛出爐的最佳狀態,吃起來還有些燙口。
即便如此,宋穗也舍不得吐出來。
原因無他,實在是這羊肉串烤得……
太!香!了!
這用的是新鮮羊肉,肉的品質極佳。
由於前期的腌制工作是宋穗親自做的,後期又是用朱雀真火來烤制,羊肉的膻腥味被壓到最低,反而突出了羊肉本身特有的香味。
瘦肉緊實但不柴,簡單一咬,就會有香噴噴的肉汁溢出,口感絕妙。白花花的肥肉被烤幹絕大部分的油脂,吃起來一點兒不油膩,入口即化。
十秒不到,宋穗已經吃光了串子上的烤羊肉,不住地比大拇指:“好吃…唔,真的太好吃了!”
朱雀是經不得誇的性格,立即得意起來:“哼,現在知道我有多厲害了吧?”
“絕頂厲害!”宋穗咽下嘴裏的肉,發自內心地提出建議,“等到累充活動結束,第三和第四間的店面錢基本也攢出來了。要不,咱們拿出其中一個小鋪面,專門開個宋記燒烤?”
她信誓旦旦道:“就你這手藝,保證能大火!”
朱雀嘚瑟到恨不得立刻繞著饒海市飛十圈,面上還要裝出一副淡然樣:“先吃完中秋大餐,再說這些吧。其實,也不是很急。”
宋穗點頭,又順走六串烤好的羊肉,準備帶回去分給白澤和九尾狐。
她走向小廚房的時候,還忍不住回頭叮囑:“肉串多來點,靈蔬也記得烤!”
朱雀心情一好,便很好說話:“知道了,知道了!”
能讓宋穗都讚不絕口的燒烤,其他人和神獸就更難抵擋了。
當晚,除了靈菜遭到哄搶之外,燒烤順理成章成為第二熱門的選擇。
羊肉嫩,牛肉香,雞胗脆……肉串鮮嫩可口,各有千秋。
蔬菜串的口感也不差,在朱雀的精細操作下,各種靈蔬並未流失許多水分,吃著一點兒都不幹柴,反而清新美味。
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